Gyros červený

Gyros je aromatická směs, která vás vezme rovnou do slunného Řecka. Tahle neostrá, ale výrazná směska je jako stvořená pro přípravu pravého řeckého gyrosu, ale můžete ho šoupnout třeba i na trhané maso nebo v něm naložit maso na českou grilovačku.

Jak použít koření Gyros v kuchyni:

• Tradiční řecký gyros: Nakrájejte kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso na tenké plátky, posypte Gyros kořením a nechte chvíli odležet. Pak ho osmahněte na pánvi nebo ugrilujte a podávejte v pitě s čerstvou zeleninou a jogurtovým dipem.
• Trhané maso: Přidejte Gyros koření do pomalu pečeného masa, které následně natrháte na vlákna. Směs dodá masu autentickou středomořskou chuť, která skvěle funguje v sendvičích nebo jako náplň do tortill.
• Grilovaná masa: Pokud vás už klasické grilovací koření omrzelo a chcete na grilu zkusit něco nového, sáhněte po koření Gyros. Stačí posypat kuřecí, vepřové nebo hovězí maso před grilováním, a rázem máte maso s nádechem Řecka.