Ve své původní vlasti, Indii, je bazalka velmi uctívána a používala se při náboženských obřadech. Dnes si našla cestu do téměř každé zahrádky po celém světě. Jméno „basilicum“ je odvozeno z řečtiny a znamená „královský“ – a není divu, protože tahle bylina si svůj královský status rozhodně zaslouží.
A že vám čerstvá bazalka vždycky zvadne dřív, než ji stihnete použít? Nebojte, naše sušená bazalka je tady, aby vám zachránila den!
Jak používat sušenou bazalku?
- Těstoviny: Sušená bazalka je must-have pro každou omáčku na těstoviny. Přidejte ji do rajčatové omáčky, alfreda nebo bolognese.
- Pizza: Chcete pizzu, která voní a chutná jako z pizzerie? Posypte sušenou bazalkou domácí pizzu těsně před pečením a užijte si italský zážitek přímo z vaší trouby.
- Saláty: Sušená bazalka v salátu? Proč ne! Přidejte ji do domácího dresinku nebo rovnou posypte salát.
- Polévky a dušená jídla: Ideální pro rajčatové polévky, minestrone nebo jakýkoliv dušený pokrm. Sušená bazalka dodá zajímavou a komplexní chuť, kterou budete milovat.
Tipy na použití sušené bazalky:
- Méně je více: Sušená bazalka má koncentrovanější chuť než čerstvá, takže jí potřebujete méně. Začněte s menším množstvím a přidejte podle chuti.
- Rehydratace: Pro intenzivnější chuť můžete sušenou bazalku před použitím rehydratovat. Stačí ji namočit na několik minut do teplé vody.
- Skladování: Uchovávejte sušenou bazalku v těsně uzavřené nádobě na tmavém a chladném místě, aby si udržela své aroma a chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.